Analisis Penerapan Eco Hotel dan Peningkatan Kelas Hotel Bintang 3 Ke Bintang 4 di Sava Eco Retreat Bali

Abstract

Penelitian ini dibuat dengan metode kualitatif yang bertujuan untuk mengetahui strategi promosi mengacu kepada teori Khusna dan Oktafani (2017) di Hotel Sava Eco Retreat Bali, terdiri dari 2 dimensi yaitu peningkatan bintang dari bintang 3 ke bintang 4 dan penerapan eco hotel pada objek penelitian. Penelitian ini mengambil sebanyak 2 informan yang dipilih berdasarkan struktur di Hotel Sava Eco Retreat, yaitu pemilik hotel. Data yang diperoleh ini berdasarkan wawancara dan observasi langsung sehingga didapatkan analisis data pada akhir bab dengan menggunakan pola deskriptif. Hasil Penelitian ini menunjukkan bahwa beberapa strategi peningkatan bintang yang belum berjalan mulus dikarenakan kurangnya pengetahuan untuk menaikan klasifikasi bintang serta beberapa penerapan eco hotel yang belum sepenuhnya maksimal karena masih melakukan penyesuaian. Oleh karena itu dengan diketahui bahwa strategi peningkatan bintang dan penerapan eco hotel belum terlaksana dengan baik, peneliti memberikan saran bagi para pengurus di Hotel Sava Eco Retreat, Bali agar lebih baik lagi dan dapat menciptakan keinginan para wisatawan untuk datang.